YUMKO Back Number
ナネア主宰。1999年1月7日にふれあい道路沿い(松ヶ丘)にNANEAをオープン。当初から変わらないコンセプト「持続性」「再現性」「マッチング」を日々追及している。東京・千葉・神奈川等、遠方からの顧客様も多くオマカセのオーダーも多いのが特徴。